Caffè Decaffeinato

Il caffè decaffeinato

Il caffè decaffeinato su base espresso è particolarmente digeribile e delicato per lo stomaco. I pregiati grani, decaffeinati allo stato crudo, sono poi tostati con cura. Si ottiene così un caffè privo di caffeina, corposo, profumato e dall’aroma pieno.
Molti anni fa, l’azienda Schreyögg aveva deciso di estrarre la caffeina impiegando l’anidride carbonica, invece di utilizzare solventi.
Questa procedura prevede che i grani di caffè siano inumiditi con vapore acqueo e poi sottoposti a una pressione tra gli 80 e i 300 bar con anidride carbonica liquida. La caffeina è estratta e il caffè è quindi decaffeinato. Il caffè decaffeinato della torrefazione Schreyögg è anche disponibile macinato (pag. 29) oppure in forma di cialde monodose (pag. 31).

Caffè Espresso Decaffeinato BIO
Caffè Espresso Decaffeinato BIO

Caffè Espresso Decaffeinato BIO - 250g in grani
articolo 2180 | confezione = 40 x 250g

Un caffè decaffeinato con procedimento biologico. Proviene da coltivazioni ecologiche. Grazie a una lunga e protettiva tostatura, il caffè acquista un gusto delicato e aromatico. È estremamente digeribile e garantisce un gusto pieno senza caffeina.

Tutti i prodotti che riportano la dicitura "Bio" rispettano le prescirzioni europee relative alle produzioni con metodo biologico e sono controllati dall'organo IT BIO 006 (azienda 01057B).

Caffè Espresso Decaffeinato BIO
Caffè Espresso Decaffeinato BIO macinato
Caffè Espresso Decaffeinato BIO macinato

Caffè Espresso Decaffeinato BIO - 250g macinato
articolo 4142 | confezione = 20 x 250g

Un caffè decaffeinato con procedimento biologico. Proviene da coltivazioni ecologiche. Grazie ad una lunga e protettiva tostatura, il caffè acquista un gusto delicato e aromatico. È estremamente digeribile e garantisce un gusto pieno senza caffeina.

Tutti i prodotti che riportano la dicitura "Bio" rispettano le prescirzioni europee relative alle produzioni con metodo biologico e sono controllati dall'organo IT BIO 006 (azienda 01057B).

Caffè Espresso Decaffeinato BIO macinato
Caffè Espresso Decaffeinato
Caffè Espresso Decaffeinato

Caffè Espresso Decaffeinato
articolo 7800 | confezione = 10 x 15 cialde = 1 kg

Un caffè decaffeinato con procedimento biologico. Proviene da coltivazioni ecologiche. Grazie ad una lunga e protettiva tostatura, il caffè acquista un gusto delicato e aromatico. È estremamente digeribile e garantisce un gusto pieno senza caffeina.

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