Qualità certificata

International Food Standard

International Food Standard

Anche con la sesta versione dell’International Featured Standard-Food, Schreyögg è stata nuovamente premiata nell’aprile 2013 con l’aggiunta “di livello superiore”.

L’azienda Schreyögg dispone dal 2006 della certifi cazione IFS (International Food Standard per il settore alimentare). L’International Food Standard è stato creato nel 2003 da strutture commerciali alimentari europee con l’obiettivo di controllare e certifi care sistemi che garantiscano la sicurezza degli alimenti, nonché qualità e legalità nelle fasi produttive del settore alimentare.

Espresso Italiano

Espresso Italiano

C'è Espresso ed Espresso. La torrefazione caffè Schreyögg è membro dell’Istituto Nazionale Espresso Italiano (INEI), che dal 1998 veglia sulla qualità dell’espresso autentico grazie a una certificazione. Tutte le miscele di espresso contrassegnate con il simbolo INEI possiedono i requisiti definiti per la preparazione di un Espresso Italiano certificato.
Per ulteriori informazioni: espressoitaliano.s-caffe.com

Caffè biologico

Caffè biologico

Il marchio Bio è sinonimo di coltivazione ecologica e di controllo accurato della provenienza e della lavorazione. Una garanzia a colpo d’occhio che caratterizza anche il caffè, un prodotto naturale al 100%. In fase di produzione, il rispetto di criteri ben precisi è di fondamentale importanza: la coltivazione e la cura devono essere garantite senza l’impiego di prodotti chimici di sintesi e fertilizzanti minerali facilmente solubili.

Tutti i prodotti che riportano la dicitura "Bio" rispettano le prescrizioni europee relative alla produzioni con metodo biologico e sono controllati dall'organo IT BIO 006 (azienda 01057B).

Fairtrade

Fairtrade

Il Fairtrade - commercio equo e solidale - ha come obiettivo primario la lotta allo sfruttamento e alla povertà legate a cause economiche, politiche o sociali.

Tutti i prodotti che riportano la dicitura "Flo" sono certificati Fairtrade (FLO-ID: 24909)

"ÖKO-Test "molto buono"

"ÖKO-Test "molto buono"

La qualifica “sehr gut” attribuita dalla rivista germanica ÖKO-TEST nell’anno 2007 è stata per noi una lode attribuita ai prodotti dell’azienda ed un ulteriore stimolo per il nostro lavoro.

Tutto il gusto del caffè certificato

Interview con Stefan Schreyögg

Signor Schreyögg, perché è stato così importante per Lei ottenere la certificazione INEI?
Stefan Schreyögg: Prima di tutto, vorrei sottolineare che la nostra azienda è la prima azienda altoatesina e, per il momento unica, associata all’Istituto Nazionale Espresso Italiano. Il nostro orientamento al futuro ci porta a considerare essenziale l’aspetto della qualità su tutti i livelli.

International Food Standard

L’International Featured Standard Food è un’istituzione creata appositamente per quel settore dell’industria alimentare che fornisce prodotti a imprese commerciali. Stefan Schreyögg, responsabile della qualità e del controlling presso l’azienda Schreyögg srl, ci spiega perché la qualità certifi cata sia di grande importanza.

Coffee Times: Sig. Schreyögg, al giorno d’oggi le certificazioni sono veramente così importanti?
Stefan Schreyögg: Ma certo, anzi, attualmente lo sono più che mai. Nei vari mercati, esse rappresentano un’assicurazione qualità provata a livello internazionale e la sicurezza dei prodotti che ne risulta riveste un’importanza fondamentale. E, non da ultimo, trasmette al cliente la consapevolezza di avere a che fare con un produttore affidabile. Cosciente di questa importanza, la Torrefazione Caffè Schreyögg si è decisa già nel 2006...

Commercio Equosolidale
Commercio Equosolidale

Ci accompagna ovunque, ma raramente ci interroghiamo sul significato del marchio Fairtrade.

indietro top
Questo sito utilizza cookie di profilazione di terze parti per inviarti pubblicità orientata alle tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso, clicca qui. Se accedi a un qualunque elemento tranne che al link sopra indicato, acconsenti automaticamente all’uso dei cookie.
ok